「ほっ」と。キャンペーン

タグ:バナナ ( 3 ) タグの人気記事

キャラメル・ジンジャー・パウンドを朝食に

c0023243_13352520.jpg

最近、いろいろな方のブログで、キャラメル・ジンジャー・パウンド・ケーキを拝見しました。
ずーっと気になっていたので、またまた朝食用に。

いつもそうなのですが、たくさん焼いてしまうと、ついつい食べ過ぎてしまうので、
今回は、だいたい半量でつくってみました。
パウンド型は同じなので、当然、高さがでなかったけど、まあ、自宅用なのでよしとしましょう。
市販のキャラメルソースとしょうがのおろし汁をまぜてお手軽に♪

今回は、バナナとカスピ海ヨーグルトをのせて、いただきました。
お料理やお食事、いろいろな食材の組み合わせが楽しいですね。
[PR]
by akiko-y8 | 2005-04-27 13:37 | お菓子/パン

バナナ&カラメル on バナナ・ブレッド

c0023243_20571255.jpgバナナな気分が続いています。
この間、バナナをいれて焼いたパン。
バナナの風味がとてもいいです。

バナナとカラメルをバナナパンの上にのせたら
これまた、とてもヒット♪
バナナケーキよりもヘルシーでいいかもしれません。

これは定番になりそうだな♪
[PR]
by akiko-y8 | 2005-04-18 20:58 | お菓子/パン

バナナな気分♪

c0023243_19313976.jpg夜中にいろいろなブログにお邪魔すると、いろいろなものをたべたくなったり、作りたくなったりしして、すごーくお腹がすいてきます♪

土曜日の夜、仕事を片付け、パソコンへ向かうと、soleilさんのおいしそうなバナナ・ブレッドけたろんちゃんの紅茶とバナナのケーキを拝見し・・・明日の朝食は絶対バナナ・ケーキに決まり。

夜中にごそごそと準備をして、朝すぐ準備にとりかかるようにしておいて・・・できたのがこれです。タルトみたいな形になりました。

手作りのよいところは、バターやお砂糖の量を減らせること。
その場合、お店のようなリッチな味やふんわり・しっとり感はでないかもしれないけど、安心して、たくさんいただくことができる。そこが自分でつくりたい理由の一つです。
もちろん、お店のおいしいお菓子も大好きです。


c0023243_19572549.jpgこちらはれんげ畑。小さいころ、春になると、れんげつみにいって、首飾りつくったなあ。最近あまりみられなくなりましたが、この間、偶然通りかかって、とても素敵な風景でした♪
[PR]
by akiko-y8 | 2005-04-11 19:37 | お菓子/パン