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お久しぶりです & これまでのお料理・お菓子

                       <きんかんのおすし>
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本当にごぶさたしています。その後、みなさんお元気でいらっしゃいますか?

さて、私は新しい職場にも徐々になれ、ペースがつかめてきたかなという感じです。

ところが、自宅のパソコンがこわれてしまい、ブログには、なかなかとりかかれませんでした。
今も母のパソコンを借りてやっていますが、またゆっくりと続けていきたいと思いますので、
また仲良くしてくださいね。

では、これまで、つくったもの。忘れないうちに並べておきます。

まず、最初の写真は、きんかんのおすし。
こちらのホテルのバイキングででていて、とてもおいしかったのでやってみました。
お雛様につくったので、随分前の話ですね。


                       <フロマージュブランのケーキ>
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これまたお雛様のデザートにつくったフロマージュブランのケーキです。
あっさりしていておいしかった。カロリーも低くてすみますね。


                       <スペアリブのマーマレード煮と生ハムのサラダ>
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これもお雛様につくった、スペアリブをオレンジマーマレードとお醤油で煮たものと
生ハムのサラダです。
スペアリブの方は、かんたんだけど、美味しいし、豪華な感じになるのでパーティ向けです。



                       <黄色い人参でつくったポタージュ>
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これは、黄色い人参でつくったポタージュです。珍しいので買ってみましたが、なかなかやさしいお味でおいしかったです。(というか、普通の人参とどう違うお味だったのか、忘れてしまいました)
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まだあるのですが、また次回にアップしますね。
ブログを通じて、いろいろな方と知り合うことが出来、いろいろな交流ができて、嬉しく幸せに思っています。
のんびりペースになると思いますが、細々とでも続けようと思ってますので、
これからも、どうぞよろしくお願い致します♪

 akko
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by akiko-y8 | 2006-05-24 22:13 | お料理