前も書きましたが、娘はチーズケーキが大好きなんだそうです。 小さい頃は、全く興味を示さなかったのに、最近は大好物になったんだとか。 そして、私はりんごが大好きです。それも加熱したものが大好き。 秋から冬になると、ほとんど毎朝、電子レンジでりんごをチンして、シナモンをかけたり、チョコレートと一緒に食べたりしていただいています。毎日でも全くあきません。 このチーズケーキは、少し前につくったものです。レアチーズみたいに見えますが、焼いたもの。 レシピは、石橋かおりさんの「4つの季節のシンプルチーズケーキ」からです。 本当は、アメリカンチェリーのケーキだったと思いますが、りんごにかえただけのアレンジ。 チーズケーキとりんごの組み合わせ。娘と私の大好物の組み合わせ。 本当にとってもおいしかった。また作ってみたいと思います♪ 全体像はこちら。
by akiko-y8
| 2006-12-17 01:40
| お菓子/パン
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